As proteínas são os cavalos de trabalho de nossos corpos, desempenhando um papel crucial em quase todos os processos biológicos. Aqui está um colapso de como eles nos ajudam:

Construindo e reparando:

* Blocos de construção: As proteínas são compostas por aminoácidos, que são como blocos de construção para tecidos, órgãos e até nossos ossos, pele e cabelo.
* Reparando danos: Eles ajudam a reparar e manter esses tecidos, garantindo que nosso corpo possa funcionar corretamente.

enzimas e hormônios:

* enzimas: São proteínas especiais que atuam como catalisadores, acelerando as reações químicas em nossos corpos. Eles são essenciais para tudo, desde digerir alimentos até a produção de energia.
* Hormônios : Algumas proteínas atuam como hormônios, carregando mensagens em todo o corpo para regular processos vitais, como crescimento, metabolismo e humor.

Transporte e armazenamento:

* Transporte: Proteínas como a hemoglobina transportam oxigênio em nosso sangue para todas as nossas células, enquanto outras transportam nutrientes e removem resíduos.
* armazenamento: As proteínas podem armazenar nutrientes essenciais como ferro (em ferritina) para uso posterior.

sistema imunológico:

* Anticorpos : Essas proteínas especializadas ajudam nosso sistema imunológico a combater infecções, reconhecendo e atacando invasores estrangeiros como bactérias e vírus.

Outras funções:

* Contração muscular: Proteínas como actina e miosina permitem a contração muscular, permitindo -nos mover -nos.
* sinalização de células: As proteínas ajudam as células a se comunicarem, coordenando vários processos.
* Equilíbrio de fluido: As proteínas desempenham um papel na manutenção do equilíbrio fluido em nossos corpos.

Em suma, as proteínas são essenciais para:

* crescimento e desenvolvimento: Desde a infância até a idade adulta, as proteínas são cruciais para construir e manter nosso corpo.
* Mantendo a saúde: Eles apoiam nosso sistema imunológico, nos protegem de doenças e mantêm nossos órgãos funcionando.
* Energia: Embora não seja nossa fonte de energia primária, as proteínas podem ser quebradas para obter energia quando necessário.

Por que precisamos de proteína em nossa dieta:

Nossos corpos não podem produzir todos os aminoácidos necessários para construir e reparar proteínas. Portanto, devemos obter alguns aminoácidos essenciais através de nossa dieta comendo alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos, feijões e nozes.