A fermentação e a respiração celular são processos metabólicos que quebram a glicose para liberar energia. No entanto, eles têm algumas diferenças importantes:
semelhanças: *
Ambos começam com glicose. Ambos os processos começam com a quebra da glicose, uma molécula de açúcar, para liberar energia.
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Ambos envolvem glicólise. O primeiro estágio de ambos os processos é a glicólise, onde a glicose é dividida em piruvato.
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Ambos produzem ATP. Ambos os processos produzem ATP (adenosina trifosfato), a moeda de energia primária das células.
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Ambos ocorrem em organismos vivos. Ambos os processos são essenciais para a sobrevivência de muitos organismos, incluindo bactérias, leveduras e humanos.
Diferenças: * Requisito de oxigênio. A respiração celular requer oxigênio, enquanto a fermentação não. Esta é uma grande diferença.
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aceitador de elétrons. A respiração celular usa oxigênio como aceitador final de elétrons na cadeia de transporte de elétrons. A fermentação usa uma molécula orgânica, como piruvato ou acetaldeído, como aceitador final de elétrons.
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rendimento ATP. A respiração celular produz muito mais ATP por molécula de glicose (cerca de 38 ATP) do que a fermentação (2 ATP).
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subprodutos. A respiração celular produz dióxido de carbono e água como subprodutos. A fermentação produz ácido lático (na fermentação do ácido lático) ou etanol e dióxido de carbono (em fermentação alcoólica).
em resumo: A fermentação é um processo anaeróbico (não requer oxigênio) que produz uma pequena quantidade de ATP e subprodutos como ácido lático ou etanol. A respiração celular é um processo aeróbico (requer oxigênio) que produz uma quantidade muito maior de ATP e subprodutos como dióxido de carbono e água.
Ambos são vias metabólicas importantes que permitem que os organismos obtenham energia da glicose. No entanto, eles diferem em seus requisitos de oxigênio, rendimento de ATP e subprodutos.
