Os triglicerídeos desempenham um papel vital nos organismos vivos, servindo principalmente como armazenamento de energia e componentes estruturais .

armazenamento de energia:

* Alto conteúdo de energia: Os triglicerídeos são lojas de energia altamente eficientes devido às suas ligações de carbono-hidrogênio, que possuem muita energia.
* insolubilidade na água: Sua natureza hidrofóbica permite que eles sejam armazenados sem atrair água, o que acrescentaria peso desnecessário.
* armazenamento de longo prazo: Os triglicerídeos são prontamente armazenados e podem ser quebrados para fornecer energia quando necessário.

Componentes estruturais:

* membrana celular: Os triglicerídeos são o componente primário de algumas membranas celulares, particularmente em plantas e bactérias.
* Isolamento: Os triglicerídeos atuam como isolamento em animais, protegendo -os de temperaturas frias.
* Proteção: Os triglicerídeos podem amortecer e proteger os órgãos internos.

Outras funções:

* Produção hormonal : Alguns triglicerídeos servem como precursores de hormônios.
* absorção de nutrientes: Eles facilitam a absorção de vitaminas solúveis em gordura (A, D, E, K).

Em resumo, os triglicerídeos são moléculas cruciais em organismos vivos, cumprindo funções essenciais relacionadas ao armazenamento de energia, estrutura e outros processos fisiológicos.