O mofo é um fungo, e os fungos são heterotróficos, o que significa que eles não podem fazer sua própria comida. Em vez disso, eles recebem sua nutrição de outros organismos. O mofo se alimenta especificamente de matéria orgânica , que pode incluir:

* Comida: Pão, frutas, legumes, queijo, carne e outros itens comuns.
* madeira: O mofo pode crescer na madeira viva e morta.
* papel: O molde pode danificar livros, documentos e outros produtos de papel.
* tecido: O mofo pode crescer em roupas, tapetes e outros tecidos.
* Solo : O mofo é uma parte natural do ecossistema do solo e ajuda a quebrar a matéria morta e a matéria animal.
* Outros materiais: O mofo também pode crescer em couro, tinta e outros materiais.

O molde usa enzimas quebrar as moléculas orgânicas complexas em sua fonte de alimento em moléculas mais simples que podem absorver. Este processo é chamado decomposição , e desempenha um papel importante na reciclagem de nutrientes no ambiente.