Não há organelas que converte diretamente gorduras em açúcares.

Aqui está o porquê:

* gorduras e açúcares são moléculas fundamentalmente diferentes. As gorduras são feitas de glicerol e ácidos graxos, enquanto os açúcares são carboidratos feitos de açúcares simples como glicose.
* vias metabólicas são complexas. A conversão de gorduras em açúcares envolveria um processo muito complexo e intensivo em energia.
* O fígado desempenha um papel na produção de glicose. O fígado pode produzir glicose de outras fontes, como aminoácidos (gluconeogênese), mas não diretamente de gorduras.

em vez de conversão direta:

* A quebra de gordura libera energia. Quando as gorduras são quebradas, elas liberam energia que pode ser usada pelo corpo para várias funções, incluindo a produção de glicose.
* O fígado pode usar outras fontes. Como mencionado acima, o fígado pode produzir glicose de outras fontes, incluindo aminoácidos, glicerol e lactato.

É importante entender que o corpo possui vias metabólicas complexas para gerenciar lojas de energia e converter nutrientes em formas utilizáveis. Embora as gorduras não possam ser diretamente convertidas em açúcares, elas desempenham um papel importante na produção de energia e podem contribuir indiretamente para a produção de glicose.