O fermento pertence ao domínio eukarya .

Aqui está o porquê:

* Eukarya é um dos três principais domínios da vida, sendo os outros bactérias e Archaea.
* Os organismos no domínio Eukarya são caracterizados por ter células com um núcleo e outras organelas ligadas à membrana.
* O fermento, enquanto unicelular, se encaixa nessa descrição, tornando-o um eucarioto.