As proteínas são consideradas orgânicas porque contêm carbono como um componente primário. Aqui está o porquê:

* química orgânica é o estudo de compostos contendo carbono, com exceção de algumas moléculas simples, como dióxido de carbono e carbonatos.
* proteínas são moléculas grandes e complexas compostas por cadeias longas de aminoácidos .
* aminoácidos eles próprios contêm átomos de carbono, juntamente com hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.

Portanto, a presença de carbono na estrutura das proteínas as faz se ajustar à definição de compostos orgânicos.

Além disso, proteínas, como muitas outras moléculas orgânicas, estão envolvidas em processos biológicos complexos e são essenciais para a vida.