Não há doenças de deficiência especificamente relacionadas ao amido.

Aqui está o porquê:

* amido não é um nutriente. É um carboidrato complexo que nossos corpos quebram em glicose, que é uma fonte primária de energia.
* doenças de deficiência surgem da falta de nutrientes essenciais. Esses nutrientes incluem vitaminas, minerais e certos aminoácidos. O amido não fornece nenhum desses nutrientes essenciais.
* Nossos corpos podem obter energia de outras fontes. Podemos obter energia de outros carboidratos, como açúcares, bem como de gorduras e proteínas.

No entanto, há alguns pontos a serem considerados:

* O consumo excessivo de amido pode contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde. Se sua dieta depende fortemente do amido, pode estar faltando nutrientes essenciais de frutas, vegetais e proteínas magras.
* Algumas pessoas têm dificuldade em digerir amido. Isso pode levar a problemas digestivos, como inchaço, gás e diarréia.

Em vez de focar em uma "deficiência de amido", concentre -se em uma dieta equilibrada rica em:

* frutas e vegetais: Fornecer vitaminas, minerais e fibras
* proteína magra: Fornece aminoácidos essenciais para a construção e reparo de tecidos
* grãos integrais: Fornecer carboidratos complexos, fibras e outros nutrientes
* gorduras saudáveis: Importante para a produção hormonal, função celular e armazenamento de energia

É sempre melhor consultar um profissional de saúde ou nutricionista registrado para conselhos alimentares personalizados.