Uma possível vantagem das culturas geneticamente modificadas (GM) é
aumento do valor nutricional .
Aqui está como:
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Conteúdo de nutrientes aprimorado: A modificação genética pode introduzir genes que aumentam os níveis de vitaminas, minerais ou antioxidantes essenciais em culturas. Por exemplo, os cientistas desenvolveram "arroz dourado" com níveis aumentados de beta-caroteno, que nossos corpos convertem à vitamina A. Isso pode ajudar a combater a deficiência de vitamina A, uma grande preocupação de saúde nos países em desenvolvimento.
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Conteúdo da proteína aprimorado: As culturas GM podem ser projetadas para produzir mais proteínas, tornando -as mais nutritivas e potencialmente ajudando a combater a desnutrição.
É importante observar que o debate sobre as culturas da GM é complexo, com preocupações com possíveis impactos ambientais e de saúde. No entanto, o aumento do valor nutricional das culturas GM é um benefício potencial que pode ter um impacto positivo na saúde humana, principalmente em regiões com insegurança alimentar.