Em biologia, uma caloria (especificamente a kilocalorie , frequentemente escrito como "kcal" ou "cal") é uma unidade de energia. Representa a quantidade de energia térmica necessária para elevar a temperatura de 1 kg de água em 1 grau Celsius.

Veja como isso se relaciona com a biologia:

* comida como energia: Os alimentos contêm energia química armazenada nas ligações de moléculas como carboidratos, gorduras e proteínas. Quando comemos, nossos corpos quebram essas moléculas e liberam a energia que eles contêm.
* Medindo a ingestão de energia: As calorias são usadas para medir a quantidade de energia que obtemos de alimentos. Isso nos ajuda a entender quanta energia nosso corpo precisa funcionar e quanto estamos consumindo.
* Metabolismo e gastos com calorias: Nossos corpos gastam constantemente energia através de vários processos, como respiração, digerir alimentos e atividade física. Precisamos consumir calorias suficientes para atender a essas necessidades de energia.

Pontos de chave:

* Uma caloria é na verdade uma quilocaloria (KCAL) no contexto de alimentos e nutrição.
* Uma caloria (KCAL) é equivalente a 1000 calorias.
* As calorias não são uma medida de peso, mas uma medida de energia.

Em suma, uma caloria em biologia representa o conteúdo energético dos alimentos, que nossos corpos usam para várias funções.