Pesquisador do estado de Iowa estuda como as enzimas decompõem a celulose A celulose é um carboidrato complexo encontrado nas paredes celulares das plantas. É o composto orgânico mais abundante na Terra e é uma fonte potencial de energia renovável. No entanto, a celulose é difícil de decompor, o que limita a sua utilização.
A pesquisadora da Iowa State University, Natalia Borisova, está estudando como enzimas podem ser usadas para quebrar a celulose. A investigação de Borisova poderá levar a novas formas de produzir biocombustíveis e outros produtos a partir da celulose.
A equipe de Borisova identificou várias enzimas capazes de quebrar a celulose. Essas enzimas são chamadas de celulases. As celulases funcionam quebrando as ligações entre as moléculas de glicose que constituem a celulose.
Os pesquisadores estudam agora como melhorar a eficiência das celulases. Eles também estão investigando como as celulases podem ser usadas em combinação com outras enzimas para quebrar a celulose de forma mais eficaz.
A pesquisa de Borisova é financiada pelo Departamento de Energia dos EUA. A investigação faz parte de um esforço maior para desenvolver novas formas de produzir biocombustíveis e outros produtos a partir de recursos renováveis.
Se a investigação de Borisova for bem sucedida, poderá levar a novas formas de produzir biocombustíveis e outros produtos a partir da celulose. Isto ajudaria a reduzir a nossa dependência dos combustíveis fósseis e a criar uma economia mais sustentável.
Fonte: Universidade Estadual de Iowa