A nutrição proteica desempenha um papel crucial na manutenção da saúde celular e do organismo. As proteínas servem como blocos de construção de células, enzimas, hormônios e outras moléculas vitais. Eles são essenciais para o crescimento, reparo e manutenção dos tecidos, bem como para a função imunológica e o metabolismo.

Nutrição protéica inadequada pode levar a vários problemas de saúde, incluindo:

* Atrofia :A ingestão insuficiente de proteínas durante a primeira infância pode resultar em crescimento atrofiado e comprometimento do desenvolvimento cognitivo.
* Perda muscular :A deficiência de proteínas pode causar perda muscular e fraqueza, o que pode afetar a mobilidade, a força e a funcionalidade geral.
* Disfunção imunológica :As proteínas são vitais para a produção de células imunológicas e anticorpos. A má nutrição protéica pode prejudicar a função imunológica e aumentar a suscetibilidade a infecções.
* Edema :Níveis baixos de proteína podem causar retenção de líquidos e inchaço (edema), principalmente nos pés e tornozelos.

Por outro lado, ingestão excessiva de proteínas também pode ser prejudicial, especialmente em indivíduos com doenças renais ou hepáticas. O alto consumo de proteínas pode sobrecarregar esses órgãos, levando a complicações.

Usar nutrição protéica como abordagem terapêutica para doenças ganhou atenção nos últimos anos. Aqui estão alguns exemplos:

* Doenças de perda muscular :Dietas ricas em proteínas são recomendadas para indivíduos com condições de perda muscular, como sarcopenia e caquexia. A ingestão adequada de proteínas ajuda a preservar a massa e a força muscular, melhorando a função física e a qualidade de vida.
* Cicatriz de Feridas :A proteína é crucial para a reparação de tecidos e cicatrização de feridas. Fornecer proteína adicional por meio de suplementos ou de uma dieta rica em proteínas pode acelerar o processo de cicatrização.
* Suporte ao sistema imunológico :A desnutrição proteica pode prejudicar a função imunológica. Em casos de doenças graves ou infecções, a suplementação de proteínas pode melhorar a resposta imunológica e ajudar na recuperação.
* Certos tipos de câncer :Alguns estudos sugerem que uma dieta rica em proteínas pode ter um papel na redução do risco de certos tipos de cancro, incluindo o cancro do cólon e da mama. No entanto, mais pesquisas são necessárias para estabelecer uma ligação definitiva.

É importante notar que as necessidades de proteína podem variar de acordo com a idade, o nível de atividade e o estado de saúde de um indivíduo. Consulte um nutricionista ou profissional de saúde registrado para determinar a ingestão adequada de proteínas para suas necessidades específicas.

No geral, embora a nutrição proteica seja essencial para manter a saúde e prevenir doenças, a utilização de proteínas como abordagem terapêutica requer uma consideração cuidadosa e deve ser orientada por profissionais de saúde.