O conceito de piscicultura em contêiner desenvolvido pelo Natural Resources Institute Finland (Luke) é uma opção econômica para piscicultura ecologicamente correta. O método modular e versátil PaRAS oferece soluções para vários desafios na piscicultura de recirculação.
O conceito de piscicultura baseada em contêiner de Luke passou por um desenvolvimento adicional, e espera-se que o novo conceito melhore a eficiência energética e a capacidade de produção. No protótipo de segunda geração, o tamanho do tanque pode ser dimensionado de acordo com as necessidades das pisciculturas de todos os tamanhos.

"O conceito Parcial Air-driven Recirculation Aquaculture System (PaRAS) foi testado por dois anos com excelentes resultados. custos", diz Tapio Kiuru, principal especialista da Luke.

Embora os contêineres continuem sendo parte integrante do conceito, agora um único contêiner de 12 metros carrega elementos para dois de 96 m ³ tanques para o local de instalação, enquanto o volume do tanque baseado em contêiner original entregue como um sistema completo era de apenas 50 m ³ .

O tanque à base de elementos montado com juntas de parafusos é rápido de instalar e os elementos incluem toda a tecnologia de tratamento de água necessária. O novo conceito também opera com o princípio de célula mista, em que o tamanho de uma única célula de tratamento de água é de 32 m ³ . Qualquer número dessas células pode ser unida de acordo com as necessidades. Um tanque de três células com um volume de 96 m ³ está sendo testado nas instalações de Luke em Laukaa durante a temporada agrícola de 2022.

A reprodução do conceito modular produz economias em projeto, componentes e aquisição, bem como nos custos de configuração da planta.

A recirculação parcial é uma opção ecológica para a piscicultura

Os tanques PaRAS são sistemas de aquacultura de recirculação parcial prontos para uso. O conceito de recirculação parcial usa um pouco mais de água do que os sistemas de recirculação de aquicultura. No entanto, a recirculação parcial é uma opção significativamente mais simples e muitas vezes mais acessível para a piscicultura ecologicamente correta do que os sistemas de aquicultura de recirculação.

A maior economia e a gestão mais simples da qualidade da água podem ser explicadas por sistemas de circulação parcial que não possuem biorreatores que acarretam altos custos de investimento e manutenção dos processos microbiológicos. Isso também reduz os custos operacionais, pois os biorreatores consomem grandes quantidades de oxigênio e requerem ajustes ininterruptos de pH químico. Além disso, os biorreatores liberam compostos que afetam o sabor dos peixes. Esses efeitos podem ser eliminados por meio do refrescamento, mas os altos custos das soluções de refrescância estão entre os principais desafios na recirculação da piscicultura.

O novo design melhora a eficiência energética e a capacidade de produção do conceito. "Os dados medidos só podem ser obtidos após os testes realizados durante a safra de 2022, mas já vimos durante a primeira parte do experimento que a alimentação máxima nos 96 m ³ O sistema PaRAS é muito superior a 100 kg por dia. Se operado durante todo o ano, a produção anual de um tanque desse tamanho poderia facilmente ser de cerca de 25 toneladas, o que é significativamente maior do que a capacidade de produção das atuais fazendas de recirculação em relação ao volume do tanque”, diz Kiuru.

Nos sistemas de recirculação, os tanques representam apenas um terço de toda a área de superfície da fazenda. No conceito PaRAS, os tanques podem cobrir mais de 80% da área da fazenda, pois a tecnologia de tratamento de água é integrada aos tanques e não são necessários tanques de jejum separados. A forma do tanque também torna o uso do espaço mais eficaz. Em outras palavras, as fazendas podem dobrar sua capacidade de produção em comparação com as fazendas que usam a tecnologia de recirculação total.

As funções específicas do tanque permitem a circulação parcial e melhoram a eficácia

Os tanques PaRAS também são ideais para o conceito de recirculação, com tanques de recirculação parcial conectados a um biorreator. No conceito PaRAS, os sistemas de aeração e fluxo e os sistemas de remoção de sólidos são específicos do tanque, permitindo que as unidades do tanque PaRAS sejam isoladas da biofiltração centralizada a qualquer momento, sem nenhum impacto na alimentação ou na produção. "Quando novos peixes são trazidos para uma fazenda, um tanque pode funcionar em recirculação parcial separado do resto da fazenda, até que a saúde do novo grupo de peixes seja assegurada." Uma unidade de tanque também pode ser isolada do biorreator e comutada para recirculação parcial quando os peixes são depurados para venda. No conceito de recirculação parcial, nem sempre é necessária uma fase de purga, enquanto em sistemas de recirculação total o peixe deve ser sempre fresco antes da venda e isso geralmente é feito em sistemas de recirculação parcial.

O conceito de purga PaRAS também pode otimizar e melhorar a rentabilidade dos sistemas de recirculação, pois os peixes não precisam ser transferidos para tanques de purga separados e, ao contrário das práticas atuais, os peixes também podem ser alimentados durante a fase de purga. Como resultado, os peixes não perdem peso antes da venda e são necessárias menos etapas de trabalho. A forma do tanque também reduz a carga de trabalho e melhora o bem-estar dos peixes. Em um tanque retangular, os grupos de peixes podem ser separados por meio de divisórias e podem ser guiados por portões móveis. Isso facilita o manuseio dos peixes sem causar estresse aos outros peixes.

O novo conceito PaRAS foi demonstrado aos piscicultores finlandeses no evento de verão da Associação Finlandesa de Piscicultores em 24 de agosto de 2022. Os piscicultores visitaram a planta de piscicultura de Luke em Laukaa, onde também observaram o sistema em ação. "Foi ótimo ver o interesse dos visitantes nesta tecnologia", diz Kiuru. "Estamos apenas na metade do caminho, mas já parece que o projeto vai continuar e nossa cooperação vai se expandir." + Explorar mais

O novo ambiente de desenvolvimento da aquicultura de recirculação em Laukaa dá novo impulso à piscicultura