A intensificação agrícola, caracterizada pelo alto uso de insumos externos, como energia e produtos agroquímicos, afeta negativamente o meio ambiente, levando à degradação do solo, perda de biodiversidade e aumento das emissões de gases de efeito estufa. Para reverter esse quadro preocupante e caminhar para uma agricultura sustentável e que respeite o meio ambiente, práticas como o consórcio e a redução de insumos se mostram uma ferramenta eficaz e respaldada por consenso científico. No entanto, tais práticas nem sempre têm um caminho fácil para sua introdução.
Para conhecer a percepção que os atores envolvidos no sistema agroalimentar (comunidade agrícola, técnicos agrícolas, administrações públicas e associações) têm sobre a adoção de sistemas de cultivo múltiplo e práticas de manejo sustentável no caso específico de cereais na Itália, uma equipe do O projeto Diverfarming realizou um processo de consulta sobre os benefícios e barreiras que os interessados ​​enfrentam ao adotar este tipo de sistemas.

No contexto da Itália, onde o projeto Diverfarming testa múltiplas opções de cultivo tanto em sistemas de cereais de sequeiro como em sistemas à base de cereais irrigados, foi realizada uma consulta pública entre mais de 50 atores (incluindo agricultores, consultores técnicos, técnicos das administrações públicas , ONGs, associações e pessoal de investigação) sobre o seu conhecimento prático das actuais estratégias de diversificação como alternativa aos sistemas de intensificação agrícola.

Assim, a equipe formada por pesquisadores do Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA), da Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) e da Universidade de Tuscia reuniu as opiniões do setor agroalimentar italiano sobre as questões agroambientais mais importantes, as ações prioritárias, as práticas agrícolas mais adequadas e sua eficácia e as principais barreiras para a adoção dessas práticas e realizou uma análise dessas percepções usando um método de análise multicritério (é usado para emitir um julgamento comparativo entre projectos ou medidas heterogéneas).

Com isso o principal problema que os players identificaram foi o medo de perder rentabilidade e a formação limitada em consórcio de muitos agricultores. Para os interessados, um ponto forte muito importante é que as alternativas escolhidas para rotações de cereais e tomate e cultivo múltiplo (introdução de leguminosas na rotação) já são cultivadas em monocultivos e estão adaptadas às condições edafoclimáticas locais, bem como como sendo culturas amplamente conhecidas pelos produtores.

Os inquiridos consideraram adequadas e eficazes as práticas de lavoura mínima, manutenção da cobertura vegetal, rotações, aplicação de estrume e utilização de adubo verde. Estas são as estratégias de gestão sustentável que o projeto propõe e não são onerosas, não exigem grandes investimentos em maquinários nem agricultores altamente qualificados, o que sugere um potencial significativo para sua introdução.

Capacitar os agricultores nessas técnicas e no manejo das diversificações seria uma das soluções para a barreira da falta de capacitação em consórcio, enquanto a integração desse conhecimento em políticas públicas de apoio à adoção de práticas agrícolas sustentáveis ​​pode ser uma estratégia para aumentar sua aceitação.

A pesquisa foi publicada em Frontiers in Environmental Science . + Explorar mais

O consórcio e as práticas agrícolas sustentáveis ​​aumentam as reservas de carbono do solo