p Sorgo doce não é mais apenas para o café da manhã. Embora o sorgo seja uma fonte de xarope de mesa, os cientistas veem um futuro em que converteremos sorgo em biocombustível, em vez de depender de combustível fóssil. Esse potencial cresceu quando pesquisadores da Universidade da Flórida descobriram que três variedades de sorgo desenvolvidas pela UF / IFAS poderiam produzir até 1, 000 galões de etanol por acre. p “O sorgo doce tem potencial para ser uma matéria-prima eficaz para a produção de etanol, "disse Wilfred Vermerris, professor de microbiologia e ciências celulares da UF / IFAS e coautor do estudo.

p O etanol produzido a partir do sorgo doce pode ser usado como combustível para automóveis e aviões, Pesquisadores da UF / IFAS disseram.

p Os pesquisadores da UF / IFAS imaginam um grande potencial de combustível do sorgo, em parte porque ele é muito abundante. O sorgo é a quinta maior safra de cereais do mundo e a terceira maior nos Estados Unidos, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Em 2014, os EUA eram o maior produtor de sorgo do mundo.

p Cientistas da UF / IFAS gostam do sorgo porque ele pode ser cultivado duas vezes por ano na Flórida, requer pouco fertilizante, usa a água de forma eficiente e pode ser resistente à seca, Mostra de pesquisas da UF / IFAS.

p Para um estudo recém-publicado, Cientistas da UF / IFAS queriam ver se poderiam usar as três cultivares de sorgo doce como matéria-prima para a produção de bioetanol.

p Eulogio Castro, ex-professor assistente visitante da UF / IFAS e principal autor do estudo, trabalhou com pesquisadores da UF / IFAS para o cultivo de cultivares de sorgo na Unidade de Pesquisa e Educação em Plantas da UF / IFAS em Citra, Flórida. Castro agora é pesquisador da Universidade de Jaén, na Espanha.

p Depois que os pesquisadores cultivaram e colheram o sorgo, eles o levaram para a Planta Piloto da Biorrefinaria Stan Mayfield da UF / IFAS em Perry, Flórida. Lá, eles processaram a colheita e coletaram o suco rico em açúcar dos caules, que poderia ser fermentado diretamente para o etanol combustível. O bagaço - o seco, resíduo polpudo deixado após a extração do suco da planta - foi processado para gerar uma fonte adicional de açúcares fermentáveis ​​que também poderiam ser convertidos em etanol.

p Eles encontraram potencial para a safra produzir até 1, 000 galões de etanol por acre da combinação de açúcares derivados do suco e do bagaço.

p O novo estudo está publicado na revista Culturas e produtos industriais .