Pescadores amontoados ombro a ombro na Ponte Galata e nas margens do Bósforo é uma das imagens icônicas de Istambul
Depois de meio século de pesca, Fuat, de 65 anos, um funcionário público turco aposentado, tem saudades dos bons velhos tempos, quando o estreito do Bósforo em Istambul fervilhava de peixes.
Usando um chapéu de lã preto, Fuat é um das centenas de pescadores amadores que passam seu tempo livre na Ponte Galata, no lado europeu de Istambul, tentando encher seus baldes.
"Eu pesco desde os 15 anos, "ele disse à AFP enquanto lançava sua linha sobre as águas na confluência do Bósforo com o Chifre de Ouro, negligenciado pela Hagia Sophia e pela Mesquita Azul.
"No passado, havia muitos peixes, a população humana era menor, " ele disse.
"Esses peixes se foram agora. Aqueles belos peixes se foram por causa do aumento da população e da pesca descuidada."
Tradições preservadas
A visão de milhares de pescadores amadores amontoados ombro a ombro na Ponte Galata e nas margens do Bósforo, desde Mármara até o Mar Negro é, para muitos, uma das imagens icônicas de Istambul.
A posição do Bósforo conectando o Mediterrâneo ao sistema do Mar Negro o torna um centro para peixes e, de acordo com a época do ano, pode ser abarrotado de iguarias apreciadas como lufer (anchova), levrek (baixo) e palamut (bonito).
Muitos pescadores vêm para o dia e a noite, acendendo fogueiras e trazendo samovares para fazer chá. Pequenos feirantes vendem iscas, anzóis e moscas.
Enquanto Istambul está mudando a uma velocidade vertiginosa com desenvolvimentos desimpedidos, as cenas de pesca não são muito diferentes daquelas tiradas em fotos granuladas em preto e branco da década de 1950.
Os estoques de peixes do Bósforo caíram, em grande parte devido à poluição e práticas de pesca, especialistas falam
Mas as imagens bucólicas escondem uma verdade incômoda, especialistas falam. Os estoques de peixes do Bósforo despencaram, em grande medida devido à pesca indiscriminada dos pescadores amadores.
A captura acidental descuidada de espécies de peixes e a manutenção de peixes jovens depois de capturados - oficialmente ilegais - colocaram o ecossistema do Bósforo em uma condição perigosa.
'Não é legal'
Erol Orkcu, chefe da associação de pesca esportiva e amadora em Istambul, disse que houve um aumento significativo no número de pescadores amadores em comparação com o passado, à medida que a população da cidade crescia.
Os estoques de peixes diminuíram cerca de 50 por cento em comparação com as décadas de 1980 e 90, ele disse.
"As coisas estão se deteriorando. A população de peixes está em declínio. A preservação marinha é necessária, "disse à AFP.
Poluição e práticas de pesca destrutivas estão entre os principais fatores por trás da redução dos estoques de peixes.
"90 por cento dos peixes capturados na Ponte Galata são juvenis, Infelizmente. Isso não é legal, " ele disse.
Tomris Deniz, professor associado da faculdade de pesca da Universidade de Istambul, descreveu a flagrante sobrepesca - sem qualquer tentativa genuína de inspeção - como alarmante.
"Você poderia imaginar as ações se, Digamos, 100, 000 pescadores cada um pescam um quilo no Bósforo durante o período de migração? ”Perguntou ela, enfatizando que não havia dados sólidos sobre as reservas de peixes da Turquia.
Não existem dados confiáveis sobre as reservas de peixes da Turquia e especialistas dizem que também não há monitoramento de pescadores
E embora os pescadores na Ponte Galata pareçam amadores, muitos estão vendendo o peixe capturado ilegalmente no Bósforo, empurrado pelos problemas da economia e a taxa de desemprego de dois dígitos.
Um estudo realizado pelo departamento de Deniz mostrou que 16% dos pescadores na ponte não são verdadeiros amadores, mas estão vendendo o peixe que pescam.
“Falta fiscalização nas grandes cidades. Não tem registro oficial, " ela disse.
“A pesca está aparentemente se tornando uma fonte de renda para os desempregados, dadas as circunstâncias econômicas. "
'Terapia'
Mas os pescadores - principalmente homens, mas também algumas mulheres - se consideram a orgulhosa marca registrada de Istambul.
Serife Dogan, 56, usando um lenço na cabeça e óculos escuros, está tentando pescar com a ajuda de outros pescadores.
Ela disse que era diabética e começou a pescar há apenas dois meses como um hobby, a conselho de seu médico.
"Sou um amador. Os homens estão me mostrando como lançar uma linha ou como tirar o peixe do anzol, " ela disse, enquanto aprende alguns truques para pegar peixes com um pescador em Karakoy, perto da Ponte Galata.
"Eu perco a noção do tempo aqui."
Manter peixes juvenis depois de capturados é oficialmente ilegal na Turquia
“Eu venho de manhã e fico até sete horas ... É como uma terapia. Mas é claro, quando eu voltar para casa, minha cabeça fica cheia de novo, " ela disse.
Dogan disse que gostou da sorte de principiante.
"Dizem que é pura sorte. Estou pescando quase meio quilo de peixes. Eu os levo para casa, compartilhando com família e amigos, " ela disse.
'Peixe Juvenil'
Mas, de volta à Ponte Galata, Fuat fumega com a pesca desenfreada no Bósforo.
“Eles estão pegando todos os cardumes juvenis de peixes, causando sua extinção, " ele alegou.
"No passado, Eu costumava pegar 8-9 kg de bonito e anchova do tamanho da minha perna, " ele disse.
Mas ele ainda continua vindo para Galata, gastando até 10 horas por dia.
"Em vez de jogar gamão em uma cafeteria, Eu pego peixes suficientes para alimentar minha família, " ele disse.
"E se for mais do que suficiente, Eu vendo isso, " ele adicionou, encher um balde com peixes que pescou para um "cliente especial".
© 2017 AFP
