O amido é composto de apenas três elementos: carbono (c), hidrogênio (h) e oxigênio (O) .

Enquanto o sol é composto principalmente de hidrogênio e hélio, esses elementos não são incorporados diretamente ao amido. O amido é formado através da fotossíntese em plantas, onde dióxido de carbono (CO2) da atmosfera e da água (H2O) do solo são combinados usando energia da luz solar.

Portanto, os elementos do amido vêm da atmosfera e da água da Terra, não diretamente do sol.