Não, "um" não é um substantivo comum. É um numeral , especificamente um número cardeal.

Aqui está o porquê:

* substantivos comuns são nomes gerais para pessoas, lugares ou coisas (por exemplo, cachorro, cidade, livro).
* números representam números ou quantidades. Eles não nomeiam coisas específicas, mas indicam quantos.

Enquanto "um" às vezes pode ser usado como pronome (por exemplo, "um de nós deve ir"), sua função principal é como um número.