p Altos níveis de gordura e calorias alimentam o fogo, testes realizados pelo show da Universidade de Greenwich. Investigadores de incêndio aprenderam sobre o potencial de batatas fritas a serem usadas para iniciar incêndios depois de conversar com colegas no serviço prisional, que estavam familiarizados com a técnica. p Eles pediram ajuda a especialistas universitários, e os testes foram realizados usando assentos de carro para ver com que rapidez um saco aceso de batatas fritas os colocaria em chamas. As descobertas confirmam a teoria de que as batatas fritas são excelentes acelerantes. Assentos de carro foram usados para que os testes pudessem acontecer do lado de fora. Os resultados seriam os mesmos se os móveis para casa, como um sofá, foram testados.
p "Quando as equipes forenses vão investigar o incêndio criminoso, elas procuram um acelerador, como gasolina, "diz Linda Brownlow, líder forense da universidade.
p "Também, quem procura iniciar um incêndio com uma lata de gasolina se destaca. Ninguém vai olhar duas vezes para alguém com um saco de batatas fritas, e a evidência se autodestrói. Isso é especialmente útil se alguém está tentando fazer um incêndio deliberado parecer acidental. Os criminosos provavelmente descobriram isso e contaram uns aos outros.
p "Batatas fritas encorajam o fogo - elas o alimentam - porque são extremamente calóricas e gordurosas. Como mostra o vídeo, um pacote de batatas fritas - sejam as de batata ou as inchadas, milho ou à base de milho - podem incendiar uma cadeirinha de carro em 200 segundos. Tempo de sobra para alguém fugir. "
p A aluna Emily Duffin trabalhou na pesquisa para seu projeto de graduação em Ciências Forenses com Criminologia, para o qual ela ganhou um primeiro.
p Emily realizou pequenos testes em 10 tipos de batata frita, verificando quanto tempo eles demoraram para acender, por quanto tempo eles queimaram e por quanto tempo eles continuaram a segurar o calor depois que as chamas iniciais morreram. Cada tipo foi testado três vezes. Fatores como ingredientes, forma, embalagem e valor calórico foram levados em consideração.
p Para testes em larga escala, Linda e Emily usaram as instalações da Sede do Serviço de Bombeiros e Resgate de Kent em Maidstone, Kent. Nestes testes, três embalagens de batatas fritas foram testadas.
p Emily acrescenta:"Em termos de calorias, havia pouca diferença em tudo o que foi testado. Todos eles se acenderam e queimaram rápida e fortemente o suficiente para colocar fogo no assento. Os bombeiros no teste esperavam que as batatas fritas explodissem antes de terem a chance de incendiar o assento - eles ficaram pasmos. "
p A próxima etapa é verificar se um saco aceso de batatas fritas jogado em uma caixa de correio permanecerá aceso por tempo suficiente para iniciar um incêndio, Linda diz. "Porque esse tipo de dano malicioso é mais comum com incendiários 'amadores', em vez de encobrir um crime.
p "Não estou convencido de que um pacote jogado permaneceria aceso por tempo suficiente, mas é por isso que testamos as coisas, nunca se sabe. Precisamos construir uma plataforma, uma espécie de corredor simulado, com uma porta e caixa de correio e vários tipos de piso para que possamos comparar os padrões de queima na parte de trás da porta. "
p Emily apresentou suas descobertas no ICFSST 2019:a Conferência Internacional sobre Ciência e Tecnologia de Segurança contra Incêndios, realizada em Londres.
p Resultados:
- Em todos os experimentos em grande escala (onde os pacotes completos foram acesos e colocados em um assento de carro), o incêndio foi significativo e sustentado em 200 segundos.
- Diferentes tipos de batatas fritas queimadas de maneiras diferentes, mas isso provou não ter significância estatística.
- O tempo médio de queima de batatas fritas individuais foi de 75,92 segundos.
- O tempo médio para que o fogo se espalhe dos pacotes completos de batatas fritas para o assento do carro foi de 100 segundos.
