p O rótulo orgânico, o café e as roupas do comércio justo nem sempre contam a história completa. p Em alguns casos, as empresas estão trabalhando nos bastidores para fornecer mais do que apenas ganhos mais elevados, ajudando agricultores marginalizados a garantir terras e protegê-las da exploração madeireira, mineração e operações agrícolas em grande escala. Isso é verdade para a produção de café orgânico e algodão em três vilas na Índia, lar de mais produtores orgânicos do que qualquer outro país, disse Andrew Flachs, professor assistente de antropologia na Purdue University.

p "A agricultura orgânica ajuda a disponibilizar um novo tipo de riqueza rural para Adavasi, ou fazendeiros de tribos regulares nessas aldeias, "Flachs disse." Estas não são pessoas que podiam possuir terras antes, e agora eles fazem parte desta primeira geração desde a independência e novas leis para realmente ter esses direitos à terra, este recurso que pode continuar produzindo riqueza e status. É muito importante passar para a frente ano após ano, e a agricultura orgânica é uma maneira de realmente proteger e preservar isso. "

p Durante o verão de 2018, Flachs e Sreenu Panuganti, um estudante de pós-graduação na Universidade de Hyderabad, pesquisas conduzidas, entrevistas e grupos de foco, participou de reuniões de planejamento e visitou fazendas em duas aldeias do sul da Índia, no distrito de Adilabad, no norte de Telangana, bem como uma aldeia perto de Araku em Andhra Pradesh. Eles perguntaram como os agricultores e suas famílias imaginavam seus produtos e o local de trabalho agrícola para seus filhos. Os resultados foram publicados online na revista Economic Anthropology.

p Os pesquisadores descobriram que os agricultores decidiram produzir commodities orgânicas como café e algodão não apenas para agregar valor, mas para proteger suas terras de interesses corporativos e operações de extração, que são favorecidos por bancos e governo local, Disse Flachs. Muitos produtores orgânicos na Índia, por exemplo, tem uma ala de justiça social que presta assistência aos agricultores que buscam empréstimos e certificação orgânica. O estudo se concentrou principalmente nos agricultores Adivasi, membros de tribos regulares que foram alvo de discriminação desde os dias da colonização britânica.

p "Essas pessoas historicamente foram expulsas de terras, mas agora estão vendo um futuro brilhante na agricultura, o que é uma coisa boa se estamos falando sobre agricultura sustentável, "ele disse." Você tem que ter jovens agricultores adotando esse modo de vida. Desde a década de 1950, desenvolvimento em todo o mundo significou sair da fazenda e ir para as cidades, mas agora estamos começando a questionar isso em todo o mundo. "

p A agricultura é um modo de vida importante na Índia, uma ocupação que compreende 60 por cento da força de trabalho do país, Disse Flachs. Os pesquisadores descobriram que os sonhos dos fazendeiros de passar suas terras aos filhos tiveram um papel importante na decisão de se tornarem orgânicos. Como resultado, há oportunidades crescentes de empregos de colarinho branco rurais em torno da indústria em expansão.

p "Você tem essa classe de profissionais rurais que poderiam estar ganhando muito mais dinheiro fazendo o mesmo tipo de exploração que todo mundo está fazendo, mas agora eles se veem como parte desta indústria, " ele disse.