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    Altas emissões de metano encontradas na compostagem de resíduos alimentares digeridos

    Resumo gráfico. Crédito:DOI:10.1016 / j.biteb.2021.100752

    Em comparação com as emissões de gases de efeito estufa da compostagem de resíduos não tratados, O digestado de compostagem deixado após a produção de biogás pode causar emissões significativamente maiores de metano para a atmosfera, um novo estudo revela. Para alcançar uma economia circular, uma boa gestão dos resíduos orgânicos é crucial. Reciclagem de tecnologias que permitem emissões mínimas de gases de efeito estufa para o meio ambiente, junto com o retorno de nutrientes da matéria orgânica ao solo, precisa ser encontrado.

    Resíduos de biogás, os chamados digeridos, contêm nutrientes valiosos e, portanto, são adequados como fertilizantes agrícolas. A compostagem como um pós-tratamento pode transformar o sólido digerido em um produto estável e com menos emissão de odores, correção segura e nutritiva do solo.

    Em um estudo recente, pesquisadores descobriram que as emissões de gases de efeito estufa, especialmente as emissões de metano, da compostagem, os resíduos alimentares são muito mais elevados do que as emissões da compostagem de resíduos alimentares na sua forma não tratada.

    Mediu emissões de metano 12 vezes mais altas do digestado de compostagem

    "A quantidade de metano emitida pela compostagem do digestado de resíduos alimentares foi extremamente alta, algo que nos surpreendeu, "diz Maria Dietrich, Cientista Pesquisador do NIBIO.

    No estudo, as emissões de gases de efeito estufa da compostagem de resíduos de alimentos crus foram comparadas às emissões da compostagem de resíduos de alimentos sólidos.

    Os resultados mostraram que as emissões totais de metano ao longo de três semanas foram quase 12 vezes maiores da compostagem de resíduos alimentares digeridos do que aquelas emitidas da compostagem de resíduos alimentares crus.

    Além de maiores emissões de metano, os pesquisadores descobriram que as emissões de óxido nitroso durante a compostagem eram significativamente maiores de resíduos de alimentos digeridos do que de resíduos de alimentos crus. O potencial de aquecimento global total, Contudo, foi impulsionado principalmente pelas altas emissões de metano.

    A explicação pode estar em micróbios adaptados para a produção de metano

    De acordo com Dietrich, a explicação para as altas emissões de metano do digestado da compostagem pode estar no fato de que o digestado contém uma comunidade microbiana adaptada para a alta produção de metano.

    “Achamos que a importação de microrganismos adaptados à produção de metano por meio de matéria-prima, especialmente metanógenos no digestado, pode aumentar a produção de metano durante o processo de compostagem subsequente, " ela diz.

    "No futuro, adaptar as comunidades microbianas na matéria-prima e durante o processo de compostagem subsequente pode ser uma forma promissora de reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Isso pode ser feito, por exemplo, eliminando os micróbios produtores de metano no digerido antes de ser compostado. "

    Baixo potencial de aquecimento global quando o composto digerido é aplicado ao solo

    Um estudo anterior, conduzido por Dietrich et al. em 2020, mostraram que o composto digerido tinha um potencial de aquecimento global muito baixo ou negativo quando aplicado ao solo.

    "Esses resultados indicam que as menores emissões de gases de efeito estufa quando aplicadas ao solo poderiam compensar o alto potencial de aquecimento global da compostagem de sólidos digeridos, "Dietrich diz.

    "Dito isso, é importante notar que o conteúdo de matéria orgânica da entrada de resíduos alimentares é reduzido pela metade durante a digestão anaeróbia antes de deixar o sistema como digerido, " Ela adiciona.


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