Os consumidores equiparam ouro com status e luxo - e acontece que ver a cor os torna mais generosos com gorjetas, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade de Dayton, Professor Assistente de Marketing Na Young Lee.

A cor ouro influenciou positivamente a inclinação em cinco estudos, entre os primeiros a investigar como e por que a cor influencia o comportamento de dar gorjetas ao cliente. As descobertas foram publicadas na revista revisada por pares Journal of the Academy of Marketing Science .

"Pessoas que acham que seu status é alto porque estão em um lugar sofisticado tendem a gastar mais em gorjetas, "Lee disse." E ouro é freqüentemente associado a prestígio, exclusividade e percepção de status. Os exemplos incluem rótulos dourados em programas de recompensas e produtos de edição limitada. "

Nos estudos, os clientes que receberam suas contas em pastas douradas deram mais gorjetas do que os que receberam seus cheques em pastas pretas. Adicionalmente, em um ambiente simulado de laboratório de restaurante, pessoas sentadas com toalhas de mesa douradas deixaram pontas mais altas do que aquelas sentadas em mesas com toalhas brancas.

Adicionalmente, a equipe de pesquisa avaliou se o ouro aumentava a inclinação por ser uma cor nova. Mas eles descobriram que outras cores novas, apresentado como uma pasta de notas de cor laranja, não aumentou a inclinação porque o laranja não está associado à percepção de status.

As evidências, Lee disse, têm implicações gerenciais que podem ser aplicadas fora da indústria de restaurantes.

"Queríamos descobrir como o ambiente de serviço, que inclui design físico ou decoração de interiores de uma loja de varejo ou restaurante, influencia o comportamento do cliente, "Disse Lee." Nós descobrimos que pistas sutis, como a cor, fazem a diferença. Isso significa que as empresas podem criar mudanças significativas prestando atenção aos detalhes do design do serviço. "