Quando você sopra o ar em água de limão com um canudo, você observará a água limão que gira branca leitosa .

Aqui está o porquê:

* água limão é uma solução de hidróxido de cálcio (CA (OH) ₂).
* Respiração exalada contém dióxido de carbono (CO₂) como um resíduo.
* Quando o dióxido de carbono reage com o hidróxido de cálcio, forma carbonato de cálcio (caco₃), que é insolúvel em água.

A reação química é:

Ca (OH) ₂ (aq) + co₂ (g) → CaCo₃ (s) + h₂o (l)

A aparência branca leitosa se deve à formação do precipitado insolúvel em carbonato de cálcio. Esta reação é um teste clássico para a presença de dióxido de carbono.