O movimento da água das raízes para diferentes partes das plantas é impulsionado por uma combinação de forças coesas e adesivas, juntamente com um gradiente de pressão:

Forças coesas:

* ligação de hidrogênio: As moléculas de água são polares, com uma carga ligeiramente positiva nos átomos de hidrogênio e uma carga ligeiramente negativa no átomo de oxigênio. Isso lhes permite formar fortes ligações de hidrogênio entre si. Essas ligações mantêm moléculas de água unidas em uma cadeia contínua, como um fio longo e ininterrupto.

Forças adesivas:

* ligação de hidrogênio com paredes celulares: As moléculas de água também formam ligações de hidrogênio com as moléculas de celulose nas paredes celulares da planta. Essa atração entre a água e as paredes celulares ajuda a água a aderir às paredes dos vasos do xilema (o tecido condutor de água nas plantas).

Gradiente de pressão:

* Pull Transpiration: À medida que a água evapora das folhas através de pequenos poros chamados estômatos, cria uma pressão negativa (tensão) dentro do xilema. Essa tensão puxa a água para cima das raízes, como um palha puxa água de um copo.
* Pressão da raiz: As raízes das plantas bombeam ativamente os minerais e outros solutos para o xilema, criando uma pressão positiva que empurra a água para cima. No entanto, a pressão da raiz é geralmente mais fraca que a transpiração e apenas desempenha um papel significativo no transporte de água de curta distância.

Resumo do processo:

1. Absorção de água: A água entra nas raízes através dos pêlos da raiz e se move para o xilema.
2. coesão e adesão: As forças de coesão e adesão dentro do xilema criam uma coluna de água contínua, que é puxada para cima pela pressão negativa criada pela transpiração.
3. Pull Transpiration: A água evapora das folhas, criando uma tensão dentro do xilema que puxa a água para cima.
4. Pressão da raiz: A pressão da raiz, embora menos significativa que a transpiração, também pode contribuir para o movimento da água.

Em essência, as forças combinadas de coesão, adesão e gradiente de pressão criam um fluxo contínuo de água das raízes para as folhas, permitindo que as plantas acessem e transportem água para todas as suas partes.