20 plantas de raiz de torneira com nomes científicos e locais:
1. Cenoura (Daucus Carota) * Nomes locais:Carrot, Kàrút (Filipino), Zanahoria (espanhol), Karotte (alemão)
2. Beterraba (beta vulgaris) * Nomes locais:beterraba, beterraba, bíets (filipino), remolacha (espanhol), bete mecânico (alemão)
3. Parsnip (Pastinaca sativa) * Nomes locais:Parsnip, Pastinaca (italiano), Pastırnak (turco), Pastinak (alemão)
4. Rabanete (Raphanus sativus) * Nomes locais:Radish, Rárbanos (espanhol), Rädischen (alemão), Radyś (polonês)
5. Turno (Brassica Rapa) * Nomes locais:Turnip, Nabí (Filipino), Nabo (espanhol), Rübe (alemão)
6. Batata -doce (ipomoea batatas) * Nomes locais:Sweet Potato, Kamote (Filipino), Boniato (Espanhol), Süßkartoffel (alemão)
7. Dandelion (Taraxacum officinale) * Nomes locais:Dandelion, Diente de León (espanhol), Löwenzahn (alemão), Pissenlit (francês)
8. BURDOCK (Arctium lappa) * Nomes locais:Burdock, Bardana (espanhol), Klette (alemão), Bardane (francês)
9. Ginseng (Panax ginseng) * Nomes locais:Ginseng, Ginseng (coreano), Jinshen (chinês), Jinseon (japonês)
10. Salsa (Petroselinum crispum) * Nomes locais:salsa, Perejil (espanhol), Petersilie (alemão), Persil (francês)
11. Chicória (Cichorium Intybus) * Nomes locais:Chicória, Achicoria (espanhol), Chicorée (alemão), Chicoree (francês)
12. Rodoviário (Armoracia rusticana) * Nomes locais:Rodanedish, Rálbano Picante (espanhol), Meerretich (alemão), Raifort (francês)
13. Black Radish (Raphanus sativus var. Niger) * Nomes locais:Black Radish, Rábabano Negro (espanhol), Schwarzer Rettich (alemão)
14. Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) * Nomes locais:ruibarbo, ruibarbo (espanhol), rhabarber (alemão), ruibarbe (francês)
15. Cenoura (Daucus Carota) * Nomes locais:Carrot, Kàrút (Filipino), Zanahoria (espanhol), Karotte (alemão)
16. Mostarda (Brassica Juncea) * Nomes locais:Mostarda, Mostaza (Espanhol), Senf (alemão), Moutarde (francês)
17. Espinafre (Spinacia oleracea) * Nomes locais:espinafre, Espinacas (espanhol), spinat (alemão), épinards (francês)
18. Beterraba (beta vulgaris) * Nomes locais:beterraba, bíets (filipino), remolacha (espanhol), bete mecânico (alemão)
19. Salsa (Petroselinum crispum) * Nomes locais:salsa, Perejil (espanhol), Petersilie (alemão), Persil (francês)
20. Turno (Brassica Rapa) * Nomes locais:Turnip, Nabí (Filipino), Nabo (espanhol), Rübe (alemão)
Nota: Esta não é uma lista exaustiva, e os nomes locais podem variar dependendo da região e do idioma.
