1. Reduza o consumo de carne e laticínios A pecuária é um dos principais contribuintes para as emissões de gases de efeito estufa, poluição da água e desmatamento. Ao reduzir o consumo de carne e laticínios, você pode ajudar a reduzir o impacto no meio ambiente. Existem muitas opções deliciosas à base de plantas disponíveis, para que você não perca suas comidas favoritas.
2. Escolha produtos locais e sazonais O transporte de alimentos por longas distâncias pode contribuir para as emissões de gases de efeito estufa. Ao escolher produtos locais, você pode ajudar a reduzir sua pegada de carbono. Os produtos locais também são frequentemente mais frescos e nutritivos do que os alimentos transportados por longas distâncias.
3. Apoie a agricultura sustentável Ao comprar alimentos, procure produtos certificados como orgânicos, de comércio justo ou cultivados com métodos sustentáveis. Isto ajuda a apoiar os agricultores que estão empenhados em proteger o ambiente e em tratar os seus trabalhadores de forma justa.
4. Composte seus resíduos alimentares O desperdício alimentar é um grande problema e contribui para as emissões de gases com efeito de estufa. Ao compostar seus resíduos alimentares, você pode ajudar a reduzir o impacto no meio ambiente e dar bom uso aos restos de comida. O composto pode ser usado para fertilizar plantas e melhorar a saúde do solo.
5. Compre a granel Comprar a granel pode ajudar a reduzir o desperdício de embalagens. Também pode economizar dinheiro, já que muitas vezes você paga menos por unidade quando compra a granel.
6. Use sacolas de compras reutilizáveis Sacolas plásticas descartáveis são uma importante fonte de poluição plástica. Ao usar sacolas de compras reutilizáveis, você pode ajudar a reduzir o desperdício de plástico e proteger a vida marinha.
7. Esteja atento ao seu consumo de água A água é um recurso precioso e é importante estar atento ao seu consumo de água. Ao cozinhar, a água usada para enxaguar ou molhar os ingredientes pode ser utilizada em vez de despejada no ralo.
8. Coma mais alimentos vegetais Os alimentos à base de plantas são geralmente mais sustentáveis do que os alimentos à base de animais. Eles exigem menos terra, água e energia para produzir e produzem menos gases de efeito estufa.
9. Envolva-se na sua comunidade Há muitas maneiras de se envolver na sua comunidade e apoiar sistemas alimentares sustentáveis. Você pode ser voluntário em um banco de alimentos local, participar de uma horta comunitária ou defender políticas que apoiem a agricultura sustentável.
10. Eduque-se Quanto mais você souber sobre alimentos sustentáveis, melhores escolhas poderá fazer. Existem muitos recursos disponíveis online e em bibliotecas que podem ajudá-lo a aprender mais sobre sistemas alimentares sustentáveis.
