Temperaturas aumentadas: Os cafeeiros são sensíveis às mudanças de temperatura e o aumento das temperaturas causado pelas alterações climáticas já está a ter um impacto negativo na produção de café na Colômbia. As temperaturas mais altas estão fazendo com que os cafeeiros floresçam mais cedo e produzam menos frutos, resultando em rendimentos mais baixos.

Mudanças na precipitação: As alterações climáticas também estão a provocar alterações nos padrões de precipitação na Colômbia, o que afecta a disponibilidade de água para os cafeeiros. As secas estão a tornar-se mais frequentes e severas, enquanto as chuvas fortes podem causar inundações e erosão. Estas mudanças nos padrões de precipitação estão a dificultar aos produtores de café o planeamento das suas colheitas e a gestão dos seus recursos hídricos.

Aumento de pragas e doenças: As alterações climáticas também estão a levar à propagação de pragas e doenças que podem danificar as plantas de café. Por exemplo, o fungo da ferrugem do café, que pode causar perdas significativas na produção do café, está a tornar-se mais comum na Colômbia devido ao aumento da temperatura e da humidade.

Perda de biodiversidade: As alterações climáticas também estão a conduzir à perda de biodiversidade na Colômbia, o que pode ter um impacto negativo na produção de café. Por exemplo, a perda de árvores de sombra, que protegem os cafeeiros do sol e do vento, pode torná-los mais vulneráveis ​​a pragas e doenças.

Globalmente, as alterações climáticas estão a ter um impacto significativo na produção de café na Colômbia. É provável que estes impactos se tornem mais graves no futuro, o que poderá ter um impacto devastador na indústria cafeeira colombiana.