De volta ao cardápio? Os europeus já comeram algas marinhas, mostram pesquisas As algas marinhas já foram uma parte comum da dieta europeia, mostram novas pesquisas.
Os cientistas dizem que as algas marinhas eram um alimento básico para as pessoas que viviam nas áreas costeiras da Europa durante o período Mesolítico, que durou cerca de 10.000 aC a 5.000 aC.
O estudo, publicado na revista “PLoS One”, analisou restos de alimentos encontrados em sítios arqueológicos na Dinamarca, Alemanha e Noruega.
Os pesquisadores descobriram que as algas marinhas constituíam uma parte significativa da dieta das pessoas que viviam nessas áreas durante o período Mesolítico.
Na verdade, as algas marinhas eram o segundo alimento mais comum encontrado nos locais, depois dos peixes.
Os pesquisadores dizem que as algas provavelmente foram consumidas porque eram uma fonte de alimento nutritiva e prontamente disponível.
As algas marinhas são ricas em vitaminas e minerais e também são uma boa fonte de proteínas e fibras.
As conclusões do estudo sugerem que as algas marinhas poderão voltar a ser uma parte comum da dieta europeia.
As algas marinhas são uma fonte alimentar sustentável que está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo.
Já é utilizado em muitas cozinhas asiáticas e começa a aparecer cada vez mais em pratos europeus.
A alga marinha é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em sopas, saladas, ensopados e até sobremesas.
É também uma forma saudável e deliciosa de adicionar variedade à sua dieta.
Aqui estão alguns dos benefícios de comer algas marinhas: *É baixo em calorias e gordura
*É uma boa fonte de vitaminas e minerais
*É uma boa fonte de proteínas e fibras
* Pode ajudar a diminuir o colesterol
* Pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas
* Pode ajudar a melhorar a digestão
* Pode ajudar a estimular o sistema imunológico
Se você está procurando uma maneira saudável e deliciosa de adicionar variedade à sua dieta, experimente algas marinhas. É uma fonte alimentar nutritiva e sustentável que está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo.
