Uma nova avaliação de mais de 60 cenários com base nas atuais práticas de baixa emissão mostra que a realização de sistemas alimentares líquidos zero exigirá a adoção em larga escala de novas tecnologias nas próximas duas décadas e mudanças no consumo de carne e laticínios. Um conjunto mais diversificado de práticas e pesquisas inovadoras, incluindo mudanças na dieta e tecnologias de novo horizonte, serão necessários para essa transformação.
Os sistemas alimentares emitem aproximadamente 35% das emissões globais de gases de efeito estufa (GEE). Como a população global deverá crescer para 9 bilhões até 2050, a demanda por alimentos aumentará rapidamente e a produção agrícola deve seguir.

"Transformar os sistemas alimentares para zero líquido é essencial para que toda a equação do Acordo de Paris funcione e atenda à necessidade de limitar o aumento da temperatura a 1,5˚ C acima dos níveis pré-industriais até 2050, com benefícios importantes para a resiliência de milhões de pessoas em todo o mundo", diz Federico Bellone, coautor do estudo, da ONU High Level Climate Champions &Race to Zero.

No entanto, não existem soluções mágicas que funcionem em escalas locais, regionais e globais. A intensificação do sistema alimentar local e regional deve identificar estratégias localmente relevantes para atingir as metas socioeconômicas e ambientais.

"Embora os sistemas de alimentação líquida zero sejam alcançáveis, a implementação mais ousada de práticas de produção mais eficientes é fundamental para atender tanto a produção global de alimentos quanto as metas climáticas", diz Ciniro Costa Jr., principal autor do estudo, da Alliance of Bioversity International &CIAT .

Para atingir zero líquido, o sistema alimentar global deve implementar práticas e tecnologias de mitigação econômicas até 2030 e melhorar a governança e assistência técnica do país até 2040. Até 2050, o sistema deve implementar mecanismos financeiros inovadores e tecnologias acessíveis para alcançar um zero líquido sistema alimentar global de emissões.

Este roteiro apresenta marcos; mal podemos esperar para começar a mudar os padrões de consumo e desenvolver novas tecnologias. Devemos começar agora. A pesquisa foi publicada em Relatórios Científicos . + Explorar mais

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