Há uma longa história de cuidar do próprio jardim ou pequena fazenda quando o peso do caos econômico e político se torna insuportável.

Desde a primeira grande depressão que atingiu a Austrália em 1892-93, houve apelos para voltar à horta como uma resposta material à potencial escassez de alimentos, e como um bálsamo emocional que empresta elementos de sentimento produtivo e no controle.

A produção urbana de alimentos na segunda metade do século 19 disparou. Era comum cultivar uma grande variedade de vegetais em pequenas parcelas ao lado de porquinhos, laticínios e gado nos lotados subúrbios internos e externos.

A produção local em pequena escala era a maneira mais conveniente de garantir que as comunidades locais pudessem obter alimentos frescos. Mas à medida que uma profunda recessão se aproximava, houve ligações para levar pessoas para a terra. Uma nova geração de trabalhadores urbanos começou a buscar segurança, autonomia e oportunidade na autossuficiência rural ou semi-rural.

Jardinagem de uma nova paisagem

Este movimento no sentido de cultivar a própria comida foi baseado na extrema necessidade econômica, mas também passou a simbolizar um afastamento do moderno, proporcionando regeneração social e espiritual.

Para as primeiras sufragistas, a auto-provisão era profundamente política. Ina Higgins, Vida Goldstein e Cecilia John fundaram uma cooperativa agrícola só para mulheres nos arredores de Melbourne em 1914. Produzir alimentos durante a Primeira Guerra Mundial era prático e necessário. ao mesmo tempo que proporciona a emancipação social e econômica.

Permitindo que as mulheres escapem dos confins de casa e da fábrica, a pequena agricultura significava que eles podiam transgredir as expectativas de trabalho, casamento e maternidade e reinterpretar a produção como fisicamente benéfica, moralmente edificante e socialmente responsável. Permitiu que as mulheres assumissem o controle de seus próprios meios de subsistência de uma forma que antes não estava disponível para elas.

Os hippies da década de 1970 voltaram a ligar. Com uma dedicação a atividades do tipo homesteading, como artesanato, preservação de alimentos e reciclagem prática, os filhos da geração do pós-guerra encontraram conforto nos "velhos tempos".

Estes eram simples, atividades domiciliares que também atendiam ao desejo de estabelecer limites ambientais e assumir a responsabilidade pelo uso de recursos pessoais. Cultivar alimentos não era apenas nostálgico, mas refletia a desconfiança em relação a anúncios e interesses comerciais e uma rejeição geral do consumismo, mão de obra e materiais fora de casa.

Hoje, há mais um ressurgimento do cultivo de alimentos em quintais e pequenas parcelas, enlatamento, engarrafamento e conserva.

Cultivar sua própria comida em casa pode não resolver todas as necessidades alimentares de sua família, mas a prática de escolher, conservar e cozinhar a própria comida traz uma sensação de controle e calma.

Dicas para sua própria aventura na jardinagem vegetariana

Observe e interaja

Observe o espaço que você tem e os recursos disponíveis. Você vai crescer em vasos ou no solo? Pense fora do quadrado:você pode usar sua faixa natural, uma varanda ou talvez até mesmo o jardim de um amigo ou parente (mas ainda mantendo o distanciamento social)?

Para aqueles que crescem no solo, seu tempo é limitado enquanto avançamos para o inverno, então comece pequeno. Remova o máximo possível da grama e da vegetação existentes no canteiro do jardim. Cave um pouco de composto de qualidade, como composto de cogumelos, para melhorar a qualidade do solo.

Jardins sem escavação ficam acima do solo, com camadas de material orgânico formando o ambiente de cultivo perfeito para vegetais e ervas à medida que se decompõem. Isso pode ser iniciado com muito pouco investimento.

Você pode comprar (ou construir) algumas caixas de plantio elevadas que absorvem a umidade de um reservatório embutido na caixa. Canteiros elevados são ótimos para o cultivo de pequenos lotes de vegetais e flores. Eles mantêm as ervas daninhas do solo do seu jardim, evitar a compactação do solo, fornecem boa drenagem e servem como barreira para pragas como lesmas e caracóis.

Nunca procure um pesticida químico para resolver um bug, erva daninha ou problema de doença. Construa seu solo. Adicione matéria orgânica, vestido lateral com boa compostagem, use bons fertilizantes orgânicos. Se você prestar tanta atenção à construção do solo no jardim quanto ao cuidar dos vegetais, seus vegetais crescerão praticamente sozinhos.

Verifique seu jardim diariamente. Quanto mais tempo você passa lá - mesmo que seja apenas cinco minutos no início da manhã - mais você aprende sobre isso.

Procure comunidade

Existem montanhas de grupos no Facebook, blogs, sites e organizações comunitárias que fornecem recursos para hortas básicas. Encontre um em sua área que seja adequado para o clima, solos e condições, e aprender com a experiência dos outros.

As redes locais serão capazes de dizer o que é melhor para o plantio, como fazer um jardim se estiver alugando, ou até mesmo compartilhar sementes com você!

Mesmo uma pequena caixa de varanda pode ser gratificante

E daí se o seu espaçamento estiver um pouco errado, ou você está uma ou duas semanas atrasado no plantio? Ou talvez você apenas tenha começado com uma planta de tomate? Uma horta não requer perfeição para produzir alimentos.

Como forma de sair, ou na natureza, ou apenas tendo um momento para si mesmo, jardinagem pode ser apenas o alívio que você está procurando.

Este artigo foi republicado de The Conversation sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.