Curvando-se à pressão de consumidores ambientalmente conscientes, lojas de grandes marcas começaram a tomar medidas para retirar as embalagens plásticas de suas prateleiras
Os supermercados britânicos estão começando a ficar "nus".
Curvando-se à pressão de consumidores ambientalmente conscientes, lojas de grandes marcas começaram a tomar medidas para retirar as embalagens plásticas de suas prateleiras por causa da preocupação de salvar os oceanos do lixo.
As campanhas "Zonas de nudez" e "Comida no nude" já estão sendo lançadas em lugares como Nova Zelândia e África do Sul, onde muitas frutas e vegetais frescos são cultivados em um alcance relativamente fácil.
Agora, os varejistas na Grã-Bretanha - onde até os cachos de bananas costumam ser lacrados em plástico para mantê-los frescos e intactos durante o transporte de longa distância - estão gradualmente seguindo o exemplo.
"Acabei de fazer minha primeira loja sem plástico, "disse May Stirling, que viajou 60 quilômetros (35 milhas) da vila de Ramsbury a Oxford para o evento de "desempacotamento" da cidade universitária no supermercado local Waitrose.
"É tão libertador, "a mãe de 49 anos disse, carregando seus próprios recipientes para os produtos avulsos.
A filial de Oxford da rede de luxo vendia 160 tipos de vegetais e frutas, mais cereais, grãos, cuscuz, lentilhas, vinho, cerveja e outros itens a granel, no que foi inicialmente planejado como um teste de 11 semanas.
"Eu só queria que houvesse mais algumas coisas que eu poderia ter conseguido hoje, "disse Stirling, que acrescentou, em particular, que gostaria de ter mais opções de cereais não embalados para seu filho.
Comercialmente viável?
Atualmente, As lojas britânicas dependem muito do plástico para enviar, armazenar e vender itens.
As 10 maiores cadeias de supermercados do país produzem 810, 000 toneladas de embalagens de plástico descartáveis todos os anos, uma figura que não inclui sacolas, de acordo com o Greenpeace e a Agência de Investigação Ambiental do Reino Unido
As 10 maiores cadeias de supermercados do país produzem 810, 000 toneladas de embalagens de plástico descartáveis todos os anos, uma figura que não inclui sacolas, O Greenpeace e a Agência de Investigação Ambiental do Reino Unido disseram em novembro.
Como Stirling, outros compradores também têm pressionado o supermercado Oxford Waitrose para fazer mais para impedir a poluição de plásticos através de uma parede, configurado pela equipe, onde os clientes fixaram centenas de sugestões, muitos pedindo garrafas recarregáveis para itens como leite e produtos de limpeza.
Agora, ela estendeu seu teste na filial e anunciou que em breve apresentaria o esquema em três outras lojas.
Waitrose disse, no entanto, que ainda não estabeleceu se as zonas livres de plástico funcionariam em todas as suas 344 localidades na Grã-Bretanha.
“Embora a prioridade seja o benefício ambiental, claramente precisamos garantir que (o teste) seja comercialmente viável, "disse o porta-voz James Armstrong.
'Não é tão difícil'
A embalagem de plástico é mais barata do que algumas das outras opções possíveis.
Então, Os compradores estão dispostos a pagar mais por seus mantimentos embalados em embalagens mais ecológicas?
Fran Scott, um consultor de marketing de 55 anos, não tem certeza.
"Eu realmente não sei, " ela disse, enquanto também fazia compras na Waitrose, armada com seus próprios recipientes de plástico.
A equipe de um Budgens no norte de Londres cortou o queijo em fatias e embrulhou-o novamente em filme plástico feito de cana-de-açúcar
"Eu gostaria de pensar que, "ela acrescentou no entanto.
Outras grandes redes de supermercados assinaram o "The UK Plastics Pact".
Os quatro princípios do compromisso incluem eliminar todas as embalagens descartáveis e tornar o restante reciclável ou compostável até 2025.
Tesco e Asda, um varejista de baixo custo, prometeram parar de usar plástico para entregas de compras online.
Morrisons, que, como a Tesco e a Asda, está entre as cinco maiores redes de supermercados da Grã-Bretanha, pretende instalar zonas de produção sem plástico em 60 locais até o final do ano.
Outros estão indo mais longe.
Parque Budgens Belsize, uma filial de Londres da pequena rede de supermercados Budgens - parte de uma empresa de 147 anos com quase 250 franquias - já arrancou o plástico de mais de 2, 300 de seus 14, 000 produtos.
“Fizemos isso para mostrar às outras grandes redes de supermercados que não era tão difícil quanto diziam, "Andrew Thornton, que dirige uma Budgens no norte de Londres, disse à AFP, da reorganização que demorou 10 semanas.
Mas entre os produtos ainda entregues na loja em plástico está o queijo, que o pessoal corta em rodelas e depois embrulha em película aderente de cana-de-açúcar.
"Se todos os grandes players globais começarem a lidar com isso em suas próprias lojas e colocar pressão sobre os grandes fabricantes, as coisas vão mudar, "Disse Thornton.
Os especialistas afirmam que o plástico também é bom para embalagens, mas apenas se puder ser bem reciclado
'Ótimo material'
O cientista de materiais Mark Miodownik, da University College London, disse que o plástico tornou-se vítima de um modelo de negócio global focado na "descartabilidade e consumo".
Parte do problema, ele disse, surgiu da comercialização do plástico na década de 1960 quando passou a simbolizar modernidade e praticidade.
"O plástico é um ótimo material, " ele disse, apontando suas vantagens para materiais hospitalares, tubos e equipamentos tecnológicos.
Ele disse que o plástico também é bom para embalagens, mas apenas se puder ser bem reciclado.
Britain's Food Standards Agency notes that plastic limits the exposure of produce to air and moisture, extending its shelf life and "helping to reduce food waste".
But Budgens shopper Richard Brady still said he felt guilty about being caught holding a plastic container of sushi.
"Nós vamos, there is nothing else, " ele disse.
"It comes like that and my wife is hungry. It's up to the supermarket to (make the switch) as opposed to us, isn't it?"
© 2019 AFP
