Podcast:Um pequeno agricultor da cooperativa CAYAT da Costa do Marfim, que cultiva cacau certificado pelo comércio justo. A mensagem no quadro diz:"CAYAT diz não ao trabalho infantil"
Na Costa do Marfim, o cacau já garantiu aos agricultores uma vida doce.
Em seguida, o produtor número um do mundo foi morto, à medida que o excesso de oferta e a queda na demanda de consumidores preocupados com a saúde atingem os preços.
Mas alguns produtores dizem com orgulho que não estão apenas resistindo à tempestade do cacau, mas também florescendo.
Os agradecimentos, eles dizem, são devido a acordos de comércio justo que exigem padrões ambientais e sociais mais elevados dos produtores em troca de treinamento e um bônus financeiro tentador.
"O comércio justo mudou minha vida, "entusiasmou Robert Yao N'Guettia, no meio de sua plantação em Adzope, 100 quilômetros (60 milhas) a leste da capital econômica da Costa do Marfim, Abidjan.
Ele é um de cerca de 2, 000 membros da CAYAT - a Yakasse-Attobrou Agricultural Cooperative - que se associou a uma organização chamada Fairtrade International.
Faz parte de uma constelação crescente de organizações que promovem produtos de países em desenvolvimento. Eles pedem aos consumidores que paguem um prêmio por um produto que foi cultivado ou feito de acordo com padrões éticos mais elevados.
Os produtos costumam vir de setores como cacau e café, onde a pobreza, o trabalho infantil e os danos ambientais podem ser uma maldição.
Sob seu acordo, Os agricultores do CAYAT são treinados na agricultura mais inteligente, variando do melhor uso de fertilizantes autorizados e técnicas de colheita à fermentação - um processo-chave que remove os taninos do grão de cacau colhido e fornece o melhor chocolate com seu rico sabor característico.
Em 2012, a cooperativa obteve a certificação permitindo que produtos contendo seu cacau carreguem a marca Freetrade. A certificação exige que os agricultores observem padrões mais elevados no uso de insumos químicos, pagar salários decentes aos trabalhadores e não usar trabalho infantil.
Em troca, CAYAT recebe um prêmio anual, que atualmente gira em torno de 200 milhões de francos CFA - cerca de 305, 000 euros ($ 358, 000).
"O prêmio é dividido em quatro partes iguais - insumos agrícolas, Treinamento, investimento social e um bônus que vai para os próprios agricultores, "disse Traore Sinan, chefe da cooperativa.
Negócio Shell:Um produtor da cooperativa CAYAT coleta ovos em uma granja financiada com dinheiro do cacau de comércio justo.
N'Guettia disse que o esquema foi transformador. Sua plantação agora produz uma tonelada de grãos de cacau por hectare (2,5 acres) hoje, em comparação com 300 quilogramas (660 libras anteriormente.
Ele tem um carro - um luxo para pequenos agricultores - e o dinheiro da cooperativa dotou sua aldeia com uma escola primária com iluminação movida a energia solar.
“Podemos trabalhar nos campos enquanto nossos filhos vão à escola, "disse ele. Outras aldeias na região de Adzope agora têm bombas de água e painéis solares para fornecer as necessidades básicas das casas, bem como clínicas médicas, todos financiados com o bônus do Comércio Justo.
A realidade por trás das figuras
Em 2004, apenas uma organização de produtores de cacau na Costa do Marfim tinha a certificação Fairtrade. Hoje, a contagem é de quase 200, representando mais de 120, 000 produtores. O volume de cacau certificado da Costa do Marfim também aumentou, de 25 toneladas em 2004 para mais de 150, 000 toneladas em 2017.
Esses números parecem enormes e sugerem que uma revolução no desenvolvimento sustentável está em pleno andamento.
Mas a realidade é um pouco menos dramática.
A título de comparação, A produção de cacau da Costa do Marfim para a temporada 2017-18 deve ser de dois milhões de toneladas.
O país é responsável por 40% da produção mundial - dos quais apenas 1,2% é certificado como comércio justo.
De 3, 000 cooperativas de cacau na Costa do Marfim, menos de 200 são certificados. O setor emprega cerca de quatro milhões de pessoas - cerca de um em cada seis da população e é responsável por 10 por cento do PIB, de acordo com o Banco Mundial.
Mesmo assim, a certificação está claramente crescendo em popularidade como um meio de amortecer o impacto de uma queda de preços que atingiu os pequenos agricultores de forma pior.
"Nosso maior desejo é que o preço de compra suba para 1, 100 francos CFA o quilo, em comparação com 700 hoje, "o produtor Vincent Kra Kouame disse este mês na preparação para a temporada 2018-19, que começa em outubro.
Agora mesmo, "o cacau de comércio justo é o nosso único conforto, " ele disse.
© 2018 AFP
