Gravidade específica (SG) é uma medida adimensional da densidade de uma substância em relação à densidade da água a 4 °C (39,2 °F). É definido como a razão entre a densidade de uma substância e a densidade da água a 4 °C. A gravidade específica da água a 4 °C é 1.000.

Gravidade específica =Densidade da substância / Densidade da água a 4 °C

A gravidade específica é uma medida útil de densidade porque é independente das unidades de medida utilizadas. Por exemplo, se a densidade de uma substância é 1.000 kg/m³ e a densidade da água a 4 °C é 1.000 kg/m³, então a gravidade específica da substância é 1.000. Isso é verdade independentemente de as unidades de medida serem kg/m³, g/mL ou qualquer outra unidade de densidade.

A gravidade específica é usada em uma variedade de aplicações, incluindo:

* Determinação da densidade de líquidos e sólidos
*Identificando a composição dos materiais
* Medir a pureza das substâncias
* Projetar e testar equipamentos

A gravidade específica é uma medida de densidade simples, mas poderosa, usada em uma ampla variedade de aplicações.