Hambúrguer vegano criado para além da carne, cujos patrocinadores incluem o astro de Hollywood Leonardo DiCaprio e o fundador da Microsoft, Bill Gates, levantou $ 241 milhões de sua oferta pública inicial, avaliando a empresa em cerca de US $ 1,5 bilhão à medida que surfa uma onda de flexitarismo.

A empresa com sede na Califórnia disse que vendeu 9,625 milhões de ações na bolsa Nasdaq a US $ 25 cada na quarta-feira, no topo de sua gama de ofertas. Refletindo a forte demanda dos investidores, havia aumentado o preço de oferta de suas ações para $ 23-25 ​​de $ 19-21.

A empresa tem aproveitado para mudar o apetite do consumidor à medida que um número crescente de pessoas se voltam para alternativas de carne à base de vegetais, sejam veganos que evitam todos os produtos de origem animal ou flexitaristas, que defendem o consumo moderado de carne.

"Acreditamos que a consciência do consumidor sobre a percepção negativa da saúde, impactos ambientais e de bem-estar animal do consumo de carne de origem animal resultou em um aumento na demanda por alternativas viáveis ​​de proteína vegetal, "disse em seu prospecto.

A empresa disse acreditar que a ingestão de proteínas vegetais "ajudaria a resolver as preocupações relacionadas à saúde humana, das Alterações Climáticas, conservação de recursos e bem-estar animal ", uma vez que busca competir com a indústria global de carne de US $ 1,4 trilhão.

Apesar da popularidade de sua assinatura Beyond Burger e de outros produtos, A Beyond Meat ainda não é lucrativa e registrou um prejuízo líquido de US $ 30 milhões em 2018, de acordo com seus registros financeiros mais recentes divulgados na segunda-feira.

Mas tem visto um forte crescimento, com $ 88 milhões em vendas em 2018, em comparação com $ 33 milhões em 2017 e $ 16 milhões em 2016.

“Temos um histórico de perdas, e podemos ser incapazes de alcançar ou manter a lucratividade, "a empresa advertiu em seu processo junto à Securities and Exchange Commission.

O grupo disse que usaria os recursos arrecadados para "expandir nossos canais de marketing, investir em nossas instalações de distribuição e fabricação, contratar funcionários adicionais e aprimorar nossa tecnologia e capacidade de produção. "

Como o colega fabricante de hambúrgueres vegetarianos Impossible Foods, Beyond Meat usa tecnologias sofisticadas para reproduzir o sabor o mais próximo possível, cor, cheiro e textura da carne.

Usa ervilhas, feijão e soja para fazer bifes e salsichas ou substituir carne picada em tacos e espaguete à bolonhesa.

O popular Beyond Burger da empresa, que usa beterraba para fazer 'sangrar', é vendido em milhares de supermercados e restaurantes, incluindo TGI Fridays.

Além do rival impossível, Enquanto isso, se associou ao Burger King para oferecer uma versão vegana de sua assinatura Whopper. Nestlé e Unilever também pretendem expandir sua presença no setor em expansão.

Ao lado de Gates e DiCaprio, seus primeiros patrocinadores incluem os cofundadores do Twitter Biz Stone e Evan Williams, o ex-diretor do McDonald's, Don Thompson, a gigante da carne Tyson Foods and the Humane Society.

© 2019 AFP