A atração entre moléculas de água é o resultado de ligações hidrogênio .

Aqui está o porquê:

* polaridade: As moléculas de água são polares, o que significa que têm uma extremidade ligeiramente positiva (perto dos átomos de hidrogênio) e uma extremidade ligeiramente negativa (perto do átomo de oxigênio).
* ligações de hidrogênio: A extremidade de hidrogênio ligeiramente positiva de uma molécula de água é atraída para a extremidade ligeiramente negativa de oxigênio de outra molécula de água. Essa atração é chamada de ligação de hidrogênio.

As ligações de hidrogênio são relativamente fracas em comparação com as ligações covalentes, mas são fortes o suficiente para manter as moléculas de água unidas, dando à água muitas de suas propriedades únicas:

* Ponto de ebulição alta: A água tem um ponto de ebulição mais alto do que muitos outros líquidos, porque as ligações de hidrogênio precisam ser quebradas para trocar água de um líquido para um gás.
* alta tensão superficial: As ligações de hidrogênio criam uma forte força coesa entre as moléculas de água, dando à água uma alta tensão superficial.
* Excelente solvente: A polaridade das moléculas de água lhes permite dissolver muitas substâncias.

Portanto, a atração entre moléculas de água é resultado da natureza polar das moléculas e da formação de ligações de hidrogênio .