A palavra que você está procurando é hidrofílico . Uma molécula hidrofílica é aquela que se dissolve prontamente na água. Isso ocorre porque as moléculas hidrofílicas são polar , o que significa que eles têm um fim positivo e negativo, como um ímã. A água também é uma molécula polar e a extremidade positiva de uma molécula de água atrairá a extremidade negativa de uma molécula hidrofílica e vice -versa. Essa atração ajuda a molécula hidrofílica a se dissolver na água.

Aqui estão alguns exemplos de moléculas hidrofílicas:

* açúcar (glicose)
* sal (cloreto de sódio)
* etanol
* Muitas proteínas

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