Quando os monômeros sofrem síntese de desidratação, eles se juntam para formar uma molécula maior, chamada de polímero .

Aqui está como funciona:

* desidratação: Uma molécula de água (h₂o) é removida dos monômeros. Isso geralmente envolve a remoção de um grupo hidroxila (-OH) de um monômero e um átomo de hidrogênio (-H) do outro monômero.
* Síntese : Os monômeros, agora com sites de ligação abertos, formam uma ligação covalente , ligando -os juntos.

Este processo é fundamental na construção de moléculas biológicas complexas como:

* carboidratos: Açúcares simples (monômeros) como a glicose se combinam para formar carboidratos complexos como amido e celulose.
* proteínas : Os aminoácidos (monômeros) se conectam para formar cadeias polipeptídicas (polímeros).
* ácidos nucleicos: Os nucleotídeos (monômeros) se juntam para formar DNA e RNA.
* lipídios: Os ácidos graxos e o glicerol (monômeros) se combinam para formar gorduras e fosfolipídios.

Pense nisso como construir uma corrente a partir de links individuais. Cada link é um monômero, e o ato de conectá -los é a síntese de desidratação. A molécula de água removida é como o "desperdício" do processo de construção.