O processo em que a água líquida se transforma em vapor é chamada de evaporação .

Aqui está um colapso:

* evaporação é um tipo de vaporização que ocorre na superfície de um líquido.
* vaporização é o processo de uma substância que muda de um líquido para um gás.

Quando as moléculas de água na superfície ganham energia suficiente (geralmente do calor), elas superam as forças atraentes que as mantêm juntas e escapam no ar como vapor de água.