Compostos orgânicos compostos por aminoácidos são chamados de proteínas .

Aqui está um colapso:

* aminoácidos: Os blocos de construção de proteínas. Eles têm um átomo de carbono central ligado a um grupo amino (NH2), um grupo carboxil (COOH), um átomo de hidrogênio e uma cadeia lateral (grupo R).
* proteínas : Correntes longas de aminoácidos ligados juntos por ligações peptídicas. A sequência de aminoácidos em uma proteína determina sua estrutura e função exclusivas.

As proteínas são essenciais para a vida, desempenhando papéis em:

* Estrutura: Fornecendo suporte e forma às células e tecidos.
* enzimas: Catalisando reações bioquímicas.
* Hormônios : Regulando processos corporais.
* Anticorpos : Defendendo o corpo contra a infecção.
* Transporte: Moléculas de transporte nas membranas celulares.

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