Vamos quebrar o álcool etílico e metílico:
álcool metil (metanol) *
O que é: O metanol é o álcool mais simples, também conhecido como álcool de madeira. Sua fórmula química é CH3OH.
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Propriedades: É um líquido incolor e inflamável, com um odor distinto e um pouco doce. É tóxico se ingerido.
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como é feito: *
Historicamente: O metanol foi produzido principalmente pela destilação destrutiva da madeira.
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Produção moderna: Hoje, a maior parte do metanol é feita reagindo monóxido de carbono (CO) e hidrogênio (H2) sob alta pressão e temperatura, na presença de um catalisador. Isso é conhecido como o método "GAS de síntese".
álcool etílico (etanol) *
O que é: Etanol é o tipo de álcool encontrado em bebidas alcoólicas. Também é usado como biocombustível e solvente. Sua fórmula química é C2H5OH.
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Propriedades: É um líquido incolor e inflamável, com um odor característico e um sabor um pouco doce.
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como é feito: *
Fermentação: O método tradicional usa leveduras para fermentar açúcares (como os de grãos, frutas ou açúcares) em etanol. É assim que as bebidas alcoólicas são feitas.
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Produção industrial: O etanol também pode ser produzido reagindo etileno (C2H4) com água (H2O) na presença de um catalisador. Este é um método mais eficiente para a produção em larga escala.
Nota importante: * Tanto o metanol quanto o etanol são
altamente inflamáveis . Lidar com eles com extremo cuidado e sempre siga as precauções de segurança.
* Metanol é
tóxico e nunca deve ser ingerido.
* Etanol é
consumido com moderação em bebidas alcoólicas. O consumo excessivo pode levar a problemas de saúde.
Deixe -me saber se você quiser mais detalhes sobre os processos de produção ou outros aspectos do álcool metílico ou etílico.