A água se transforma em um sólido, ou gelo, através de um processo chamado
congelando . Aqui está como funciona:
1.
Temperatura: As moléculas de água estão se movendo e vibrando constantemente. Quando a temperatura cai abaixo de 0 ° Celsius (32 ° Fahrenheit), as moléculas diminuem significativamente.
2.
ligação de hidrogênio: As moléculas de água são atraídas uma pela outra através de ligações de hidrogênio. Essas ligações se tornam mais fortes à medida que as moléculas diminuem.
3.
Estrutura cristalina: À medida que a temperatura cai ainda mais, as moléculas de água formam uma estrutura rígida e cristalina. Essa estrutura é caracterizada por um arranjo específico de moléculas, com cada molécula de água sendo conectada a quatro outras moléculas através de ligações de hidrogênio.
4.
Estado sólido: Essa estrutura rígida e cristalina é o estado sólido da água, conhecido como gelo.
Teclas de chave: *
ponto de congelamento: A temperatura na qual a água muda de líquido para sólido é o seu ponto de congelamento. Isso é 0 ° Celsius (32 ° Fahrenheit) à pressão atmosférica padrão.
* Expansão
: Curiosamente, a água se expande quando congela. Isso ocorre porque as ligações de hidrogênio na estrutura cristalina empurram as moléculas mais distantes do que estavam no estado líquido. É por isso que o gelo flutua!
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