Matéria orgânica refere-se a qualquer material proveniente de organismos vivos. Isso inclui restos de plantas e animais, bem como seus resíduos. A matéria orgânica pode ser encontrada no solo, na água e na atmosfera. É um componente essencial do ecossistema terrestre, pois fornece nutrientes para plantas e animais e ajuda a filtrar os poluentes do meio ambiente.

A matéria orgânica pode ser classificada em dois tipos principais:

Matéria orgânica viva refere-se a organismos vivos, como plantas, animais e microorganismos.
Matéria orgânica morta refere-se aos restos de organismos vivos, como folhas, galhos e animais mortos.
A matéria orgânica é importante para o meio ambiente por vários motivos. Fornece nutrientes para as plantas, ajuda a reter água no solo e melhora a estrutura do solo. A matéria orgânica também ajuda a reduzir a erosão, filtrar poluentes e fornecer habitat para animais.

Além de seu papel no meio ambiente, a matéria orgânica também é utilizada em uma variedade de produtos, incluindo alimentos, combustíveis e fertilizantes.