Assar cupcakes de chocolate é químico ou físico?

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Assar cupcakes de chocolate é químico ou físico?

Físico.

As alterações químicas formam novas substâncias; mudanças físicas não. Fazer um bolo de chocolate é uma mudança química porque os ingredientes se transformam em uma nova substância.

Que mudanças ocorrem quando uma substância passa por uma mudança de fase?

A digestão dos alimentos é uma mudança física ou química?

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