Qual é a ordem correta dos pontos de ebulição, do mais alto para o mais baixo, para um hidrocarboneto, um álcool, ácido carboxílico e éster?
Ácido carboxílico> Álcool> Éster> Hidrocarboneto
O ponto de ebulição de um composto é determinado pela intensidade das forças intermoleculares presentes. Os ácidos carboxílicos têm as forças intermoleculares mais fortes (ligações de hidrogênio), seguidos por álcoois (ligações de hidrogênio), depois ésteres (forças dipolo-dipolo) e, finalmente, hidrocarbonetos (forças de dispersão de Londres). Quanto mais fortes forem as forças intermoleculares, maior será o ponto de ebulição.