Mistura mecânica.
Uma omelete é uma mistura mecânica porque os ingredientes (ovos, leite, sal, pimenta, queijo, vegetais, etc.) não estão quimicamente ligados entre si. Em vez disso, eles são simplesmente combinados e misturados. Isto significa que a omelete pode ser facilmente separada em seus componentes individuais. Por exemplo, se você preparar uma omelete com queijo e vegetais, poderá facilmente separar os pedaços de queijo e vegetais da mistura de ovos.