Filtrar o café é uma mudança física.

Explicação:

- Durante a filtragem, a borra de café (sólida) é separada do líquido do café (líquido) por meio de um papel filtro. Nenhuma nova substância é formada e a composição química da borra de café e do líquido do café permanece a mesma.


- As alterações físicas envolvem alterações na forma ou aparência de uma substância sem alterar a sua composição química. Exemplos de mudanças físicas incluem a mudança do estado da matéria (por exemplo, derretimento do gelo), dissolução de um sólido em um líquido ou filtragem de uma mistura.

- As alterações químicas, por outro lado, envolvem a transformação de uma substância em uma ou mais novas substâncias com composições químicas diferentes. Exemplos de alterações químicas incluem queimar madeira, enferrujar ferro ou digerir alimentos.