Por que uma fina película de óleo se espalha sobre a água, mas não lubrifica?

É porque o óleo é menos denso que a água. Isso significa que o óleo flutua sobre a água. Quando uma fina película de óleo é espalhada sobre a água, as moléculas de óleo se espalham e formam uma barreira entre a água e o ar. Esta barreira evita que a água evapore, razão pela qual uma fina película de óleo pode ajudar a manter a água fresca por mais tempo.

Por outro lado, uma espessa camada de óleo pode ser prejudicial à qualidade da água, pois pode impedir a entrada de oxigênio na água. Isso pode levar à morte de plantas e animais aquáticos.