Quando você mistura duas substâncias, às vezes ocorre uma reação química que resulta em uma mudança de cor, estado ou temperatura. A mistura de nitrato de chumbo sólido e iodeto de potássio sólido resulta em uma mudança de estado. Um precipitado amarelo turvo - um sólido insolúvel que vem de uma solução líquida - se forma.

TL; DR (muito longo; não leu)

Quando você adiciona nitrato de chumbo ao iodeto de potássio, suas partículas se combinam e criam dois novos compostos, um sólido amarelo chamado iodeto de chumbo e um sólido branco chamado nitrato de potássio. Nuvens amarelas indicam que a mudança química ocorreu.
Misturando produtos químicos juntos

Quando você mistura dois produtos químicos, suas partículas podem combinar e formar dois novos compostos. Quando você combina soluções de nitrato de chumbo e iodeto de potássio, ocorre uma reação de dupla substituição. Os dois compostos reagem, e os íons positivos e íons negativos dos dois reagentes trocam de lugar, criando dois novos compostos.
Nitrato de chumbo e iodeto de potássio

A solução de nitrato de chumbo contém partículas (íons) de chumbo, e a solução de iodeto de potássio contém partículas de iodeto. Quando as soluções se misturam, as partículas de chumbo e as partículas de iodeto combinam e criam dois novos compostos, um sólido amarelo chamado iodeto de chumbo e um sólido branco chamado nitrato de potássio.
Como fazer o experimento

Você pode usar soluções de chumbo nitrato e iodeto de potássio ou misture-os como pó seco para criar a reação química.

Para usar soluções, despeje a mesma quantidade de cada pó em um tubo de ensaio e adicione água para incentivar o movimento de moléculas e íons.

Coloque a solução de nitrato de chumbo no tubo de ensaio com a solução de iodeto de potássio para formar iodeto de chumbo, que se parece com nuvens amarelas. As nuvens são compostas de pequenas partículas sólidas suspensas na solução. O nitrato de potássio também se forma, mas é branco e disfarçado pelo iodeto de chumbo amarelo.

Se você aquecer a solução, o nitrato de chumbo se dissolve completamente. Quando esfria, cristaliza lentamente, criando grandes cristais. Para misturar os compostos, despeje os dois pós em um tubo de ensaio, cubra a abertura com um dedo e agite vigorosamente o tubo. Normalmente, apenas líquidos e gases têm reações químicas porque suas moléculas são mais soltas e podem se mover livremente e colidir umas com as outras. As moléculas nos sólidos são bem compactadas, para que não tenham liberdade de se movimentar e colidir.

O movimento de agitação deste experimento faz a superfície dos cristais colidir entre si, iniciando uma reação química. que cria um pó amarelo, que é uma combinação de iodeto de chumbo e nitrato de potássio.