A evaporação acontece quando os líquidos se transformam em vapores. Muitas vezes você pode ver a água evaporar em um dia quente. Além disso, há experiências divertidas e simples de evaporação que você pode fazer em casa para aprender mais sobre o processo. Leia e experimente os seguintes experimentos científicos de evaporação.

Experimente com frascos cobertos e descobertos

Encha dois frascos de pedreiro idênticos com água. Deixando um dos frascos descobertos, cubra o outro com uma tampa improvisada de alumínio. Faça a tampa o mais segura possível. Em seguida, leve os potes para fora e coloque os dois em um local igualmente ensolarado. Desenhe uma imagem dos frascos, observando os níveis de água atuais. Retorne à experiência todos os dias durante a próxima semana para observar e desenhar o estado atual dos jarros de água. Você observará que a água no jarro descoberto "desaparece" mais a cada dia, enquanto a água no jarro coberto evapora a uma taxa muito mais lenta, porque o processo de evaporação é bloqueado pela folha de alumínio.

Experiência com o sol e Shade

Depois de encher duas tigelas idênticas com água, leve-as para fora e localize um local onde a luz direta do sol e a sombra fiquem lado a lado. Coloque uma tigela de água sob a luz direta do sol e a outra ao lado, à sombra. Observe as duas taças e use lápis e papel para ilustrar os níveis de água atuais em cada tigela. Retorne ao experimento a cada hora pelo resto do dia, continuando a fazer observações e ilustrações dos níveis de água. Você verá que a água na tigela colocada na luz solar direta evapora muito mais rapidamente do que a água sombreada devido aos níveis mais altos de calor, que aumentam a atividade molecular na água, acelerando a evaporação.

Experimento com água Pano

Molhe dois pedaços idênticos de tecido e torça o excesso de água. Coloque um dos pedaços de pano em um saco plástico hermeticamente fechado. Coloque o outro pedaço de pano em uma bandeja aberta. Posicione ambos os itens perto de uma janela com muita luz solar. Faça previsões sobre qual item secará primeiro: o pano no saco lacrado ou o exposto ao ar. Deixe os itens pela janela durante a noite. Quando você retornar ao experimento no dia seguinte, verá que o pano exposto secou, ​​enquanto o que está lacrado dentro do saco permanece úmido. Isso ocorre porque as moléculas de água no tecido selado não podem escapar para o ar como as do pano exposto.

Experimento com água salgada

Adicione uma quantidade decente de sal a um grande copo de água. Em seguida, despeje a água salgada em uma folha de papel preto colocado dentro de uma assadeira. Se necessário, pese o papel com pedras ou pesos de papel à prova d'água. Coloque a bandeja fora em um raio de luz solar direta. Preveja o que acontecerá com a água e o sal. Em poucas horas, retorne à bandeja para descobrir o resultado do experimento. Você verá que a água se foi e que o sal permanece no papel preto. A água desapareceu devido ao processo de evaporação, mas o sal ficou porque exigiria muito mais energia do que a fornecida pela luz do sol para evaporar completamente.