A melhor afirmação para descrever uma proteína é:

As proteínas são moléculas grandes e complexas compostas por cadeias de aminoácidos, essenciais para uma ampla gama de funções biológicas no corpo.

Aqui está o porquê:

* grande e complexo: As proteínas são as maiores e mais complexas moléculas encontradas nos organismos vivos. Eles podem ser compostos por centenas ou até milhares de aminoácidos ligados.
* cadeias de aminoácidos: Os blocos de construção de proteínas são aminoácidos. Existem 20 aminoácidos diferentes que podem ser combinados em várias seqüências para criar estruturas exclusivas de proteínas.
* essencial para funções biológicas: As proteínas têm uma vasta gama de papéis cruciais no corpo. Eles estão envolvidos em:
* Estrutura: Fornecendo suporte e forma para células e tecidos (por exemplo, colágeno no tecido conjuntivo).
* enzimas: Catalisando reações bioquímicas (por exemplo, enzimas digestivas).
* Transporte: Moléculas em movimento nas membranas celulares (por exemplo, hemoglobina transportando oxigênio).
* Hormônios : Sinalização entre células e órgãos (por exemplo, insulina que regula o açúcar no sangue).
* Defesa: Combate a infecções (por exemplo, anticorpos).

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